请用语音读文章网友提问：
听说南瓜派一般推荐糯米粉。但是我总是用面粉。这里做的南瓜派有什么不同？
最佳回答：
根据个人喜好。可以用糯米粉。也可以用面粉。一般建议用糯米粉做更好。
1.糯米粉和面粉相比。更粘稠。更粘牙。口感更有弹性。
2.糯米粉是软的。面粉是硬的。糯米粉炸起来比面粉更脆。吃起来更软，里面更糯。
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本文标题：做南瓜饼用面粉还是用糯米粉
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