干罗汉果泡水需要去壳吗

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网友提问：

听说罗汉果干泡水可以治喉咙痛。准备泡水的时候发现罗汉果干是有壳的。你知道要不要去掉这个壳吗？

最佳回答：

不需要。

干罗汉果泡水时。建议把整个罗汉果放进去，或者打碎。然后连壳带果肉一起泡。因为罗汉壳也有一定的作用。最好用果肉浸泡。不会影响罗汉果泡水后的口感。所以没有必要把罗汉果的壳去掉。

而且罗汉果的壳还有其他用途：干罗汉果容易受潮。受潮容易变质。并且外壳可以防潮。带壳的罗汉果坏得更快。保留罗汉果外壳可以延长罗汉果干的保存时间。

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