白鸽补气血好还是灰鸽

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网友提问：

听说吃鸽子补气血。所以我打算买只鸽子炖了吃。请问是白鸽还是灰鸽？

最佳回答：

两者相似。

就纯营养价值而言。白鸽和灰鸽相似。羽色分不出鸽子的好坏。只有品种和口味上的细微差别。

鸽你肉富含钙、铁、铜等元素，以及维生素、胆汁等营养物质。它是另一种含量很高的蛋白质。脂肪含量低的肉。吃鸽子肉可以有效改善体内血液循环。增加皮肤的弹性。不管是白鸽还是灰鸽。用于炖肉或其他烹饪方法。可以有效的补充身体的气血。

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