青枣皮变黄还能吃吗
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青枣皮变黄还能吃吗

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网友提问:

我昨天买了一袋青枣。今天发现青枣的皮变黄了。还能吃吗?

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你可以吃它而不变质。

一般情况下,青枣的果皮是绿色的。看起来很顺滑。有一定的光泽度。红枣在放置的过程中,会被空气中的氧气逐渐氧化。它变成黄色。

如果青枣的皮已经变黄。那就证明这个枣已经保存了一段时间了。能不能吃,要看青枣有没有变质。如果它没有变质,你可以继续吃。如果已经变质,那么不建议继续食用。

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青枣vc含量高吗
2022-04-19 下一篇
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