二月二为什么吃炒豆子

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网友提问：

妈妈说她要去买些豆子。准备2月2号吃。二月二为什么要吃炒豆角？

最佳回答：

1.继承传统习俗

二月二号。又称春耕节。是农耕的开始。2月2日。人们将从去年收获的豆子中吸取教训。选择一些豆子来炒。在这个过程中。一些质量不好的豆子会被挑出来。你可以重新检查豆子的质量。和.在这个过程中。会有噼啪声。它可以创造一个节日和活泼的环境。

2.补充营养

豆类属于杂粮。杂粮富含维生素、矿物质、碳水化合物、微量元素等营养成分。适量的前提下。春季适量吃豆类，可以为身体补充营养元素。有利于身体新陈代谢。还能起到美容养颜、滋补身体的作用。

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