请用语音读文章网友提问：
我今天买了一个菠萝。切开后，我发现它没有熟。还能继续催熟吗？
最佳回答：
不能。
菠萝是一种热带水果。具有后熟特性的。一般为了运输方便。果农会在它只有7-8岁的时候采摘。然后通过后期成熟。如果是一个完整的菠萝。然后过一段时间就可以继续成熟了。
但如果是切好的菠萝。因为切开之后。菠萝中含有的一些物质会与空气中的氧气发生反应。所以切完的菠萝不能再催熟了。而且放太久会变质。
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本文标题：切开的凤梨还能放熟吗
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