请用语音读文章网友提问：
胡萝卜炖牛肉最好的做法是什么？
最佳回答：
跟时间，温度，烹饪方法都有关系。
有时候牛肉很难炖。如果你想炖它。最好用高压锅。高压锅的温度会更高。炖的时间也要长一点。只有这样，牛肉才能在锅里充分煮熟，变软。然后是时间。不能一直用火。否则，汤可能会变干。也不建议用小火。因为热量不够。所以还是用中火比较好。炖起来会比较容易。
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本文标题：胡萝卜炖牛肉怎么煮烂
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