请用语音读文章网友提问：
据说黄喉包括猪黄喉和牛黄喉。请问猪黄喉和牛黄喉有什么区别？
最佳回答：
味道和外观的区别。
黄喉和牛黄喉分别是猪和牛的血管。营养和功效没有区别。但是牛黄喉是相对于猪的黄喉而言的。会更黑更黄。所以，更好看。而且味道会更醇厚。脆脆的。所以牛黄喉的价格会贵一些。
但是牛黄喉比猪喉处理起来更麻烦。如果处理不好。会导致口感偏软。我不能咀嚼它。
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本文标题：猪黄喉和牛黄喉有什么区别
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