煮鸡蛋用多少水
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煮鸡蛋用多少水

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网友提问:

我打算今天煮些鸡蛋吃。但是每次的水量无法估计。煮鸡蛋需要多少水?

最佳回答:

为了鸡蛋。

开水一定要溢出鸡蛋。如果比鸡蛋还低。在烧水的过程中。鸡蛋漂浮下沉时容易与锅壁碰撞。导致鸡蛋破裂。如果你放的水太少。也会出现干涸的现象。

只有水溢出鸡蛋。水烧开后。这样鸡蛋就不会到处碰撞。而是漂浮在水中。可以极大的保护鸡蛋的完整性。并且可以防止水烧尽而影响炊具。

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上一篇 2022-04-19
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