请用语音读文章网友提问：
收拾厨房的时候发现一袋散装的发酵粉。如何辨别这种粉是否无效？
最佳回答：
方法一
如果在做零食之前担心发酵粉过期。可以取一勺泡打粉放在热水里。如果产生更多的气泡。说明发酵粉还是有效的，可以用。
方法2
看发酵粉的保质期。一般未开封的泡打粉过了保质期就会失效。开封的泡打粉是在防潮、阴凉、密封的条件下。可以保存3个月左右。
方法3
如果发酵粉结块。说明发酵粉也是无效的。
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本文标题：怎样判断泡打粉失效
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