干鹿茸需要冷藏还是冷冻
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干鹿茸需要冷藏还是冷冻

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网友提问:

我昨天买了一些干鹿茸。需要冷藏还是冷冻?

最佳回答:

没关系。

如果存放时间不是很长。那么建议可以将干鹿茸直接密封在保鲜袋中,存放在冰箱的冷藏室中。用起来也比较方便。

如果你保持很长时间。那么建议最好把干鹿茸密封在保鲜袋里,放在冰箱的冷冻室里保存。这样可以最大程度的抑制大多数酶和微生物的活性。从而保证了鹿茸干的口感和营养价值。

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