生吃白果几粒会中毒
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生吃白果几粒会中毒

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网友提问:

今天不小心吃了点生银杏。我现在有点担心。请问有多少生白果籽会中毒?

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因人而异。

银杏中含有的氢氰酸毒素毒性比较强。虽然加热后它的毒性会大大降低。但是直接生吃的话非常容易中毒。但是,少数生白果中毒,和一个人的体质有关。

如果是体质好的成年人。那么一般10-15片左右就会引起身体不适的症状;对于体弱的老人和儿童。肠胃功能弱。可能服用5-8片左右会引起身体不适。建议适量食用。

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上一篇 2022-04-19
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