隔夜的蘑菇还能吃吗

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网友提问：

我没有吃完我昨天买的蘑菇。不知道今天能不能吃。感觉有点不好。

最佳回答：

看情况。

如果是已经煮好的蘑菇。而且天气温度不高。或者放冰箱里。它是可食用的。但是记得吃之前要加热。因为加热可以杀死很多细菌。有利于食品安全，也能保护身体健康。

如果是新鲜的蘑菇。看放置一夜后是否有霉变或腐败。如果有的话。不建议吃。如果没有。还是可以吃的。

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