请用语音读文章网友提问：
螃蟹吃的时候里面的白色糊状物质是什么？
最佳回答：
蟹酱。
蒸好的螃蟹里面会有半透明的一块。一种粘稠的白色糊状物。这部分属于螃蟹的蟹膏。而且只有公蟹才有蟹膏。蟹膏是公蟹精囊的精液和器官的集合。这也是雄蟹成熟的标志。一般河蟹的蟹膏都是甜的。海蟹的蟹膏是咸的。蟹膏含有大量蛋白质、脂肪酸、维生素等营养成分。具有很高的营养价值。所以吃螃蟹的时候要注意不要浪费。
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本文标题：螃蟹里面白白的膏状是什么东西
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