炒板栗什么时候放糖
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炒板栗什么时候放糖

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网友提问:

炒栗子什么时候放糖?

最佳回答:

先炒栗子再加糖。

要做糖炒栗子,必须先炒栗子,再放糖。如果先炒糖再放栗子。要炸很久。所以糖会有焦味。从而影响口感。建议将栗子炒至七八分熟后出锅。然后往锅里刷一层薄薄的油。并加入适量冰糖翻炒。糖化后,将炒好的板栗倒入其中炒熟。这个炒栗子味道更好。

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