不熟的鸡肉有寄生虫吗
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不熟的鸡肉有寄生虫吗

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网友提问:

我今天做了一些鸡肉。它似乎没煮熟。没煮熟的鸡肉里有寄生虫吗?

最佳回答:

这是可能的。

寄生虫通常寄生在哺乳动物体内。鸡肉一般没有寄生虫。不用太担心。

但如果鸡在清洗过程中处理不当,可能会感染一些其他肉类寄生虫。即使没有寄生虫。但是鸡肉中有一些致病菌。建议最好煮熟后再吃。会比较安全。

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