罗汉果太甜了正常吗

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网友提问：

最近上火。我喉咙有些痛。我想喝点罗汉果。但是在罗汉果水里喝感觉很甜。不知道这正常吗？

最佳回答：

正常。

因为罗汉果不仅含有果糖和葡萄糖。它还含有甜成分，如罗汉果苷、苷V、苷IV和D-甘露醇。其中，罗汉果甜苷比蔗糖甜300倍。糖苷V的甜度是蔗糖的256-344倍。糖苷的甜度是蔗糖的126倍。所以在水里喝会很甜。

但是，它的甜味并不油腻，也不难闻。但是不要放太多。一般做一杯500 ml的罗汉果水。加入三分之一的罗汉果。可以反复饮用，直至无色无味。

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