银耳汤放冰箱要加热喝吗
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银耳汤放冰箱要加热喝吗

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网友提问:

我做了一些银耳汤喝。但是昨晚我把它放在冰箱里一段时间。不知道今天喝之前要不要热一下?

最佳回答:

看情况吧。

1.如果冰箱里密封冷藏的银耳汤在4小时之内。那么细菌的生长就会减少。这个时候喝凉拌银耳汤不仅对身体无害。而且味道更好。所以可以喝一点。但不宜过量饮用。以免对肠胃健康有害。

2.但如果银耳汤不密封保存或密封冷藏超过4小时。不能直接喝冰。否则细菌等大量微生物会对健康有害。容易出现腹痛、腹泻等症状。建议回锅加热后再喝。充分杀死其中的细菌。有利于降低饮食风险。

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银耳汤如何保存过夜
2022-04-19 下一篇
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