请用语音读文章网友提问：
日本豆腐很难保存。那么日本豆腐可以冷冻吗？
最佳回答：
不建议这样做。
日本豆腐的主要成分是鸡蛋。味道鲜嫩可口。不建议存放在冰箱里。因为在冰箱的冷冻室低温很容易导致日本豆腐结冰。影响日本豆腐的口感。严重时，日本豆腐的营养价值可能会降低。所以不建议冷冻日本豆腐。
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本文标题：日本豆腐可以冷冻吗
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