鹅蛋外面很脏怎么清洗
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鹅蛋外面很脏怎么清洗

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网友提问:

今天,我买了一些鹅蛋吃。但是蛋壳外面感觉好脏。请教如何清洗?

最佳回答:

用清水冲洗。

买回来的鹅蛋如果要长期保存,是不需要清洗的。鹅蛋在烹饪前需要清洗。否则,鹅粪、灰尘、细菌等附着在蛋壳上的杂质在打蛋过程中可能被污染。人体食用后会出现肠胃不适。

首先,把鹅蛋放在一个盆里,用清水浸泡一会儿。上面的污垢软化后,用大量的水冲洗干净。如果有些洗不掉的杂质也可以用柔软的清洁海绵或湿毛巾擦拭。

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