桃子放放会变甜吗

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网友提问：

妈妈昨天买了很多桃子。但是吃起来不是特别甜。请问桃子放出来会变甜吗？

最佳回答：

看情况吧。

桃子正在成熟。其中淀粉酶会把不加糖的淀粉分解成糖。让桃子不仅吃起来甜，而且更易消化。

现在，一些种植者正试图运输桃子。桃子只有7-8成熟时采摘。然后在后期进行人工催熟。如果存放时间不够，部分消费者买到的桃子很可能是未成熟的桃子。桃子要过几天才会熟，才会变甜。

但有些桃子因为生长过程中自身品种的原因或者因为光照不足、雨水过多等环境因素而不甜。这种桃子即使放在户外也不会变得太甜。建议及时食用。以免放置太久后变质。

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