请用语音读文章网友提问：
买了几个鹅蛋回来。今天做了一个，味道太腥了。鹅蛋怎么吃才不会有腥味？
最佳回答：
加入料酒。
鹅蛋打散后加入适量料酒。料酒有去腥提味的作用。能有效降低鹅蛋中的腥味。增加鹅蛋的风味；然后在鹅蛋中加入少量温水，打散，搅拌均匀。可以减少搅打过程中气泡的产生。让鹅蛋更加嫩滑。
还可以在炒鹅蛋的过程中加入少许葱、姜、蒜。这些调味料的芳香气味也能去除鹅蛋的腥味。炒鹅蛋会更好吃。
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本文标题：鹅蛋怎么吃才没有腥味
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