刚煮的粥是酸的能吃吗

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网友提问：

中午用吃剩的糯米和绿豆煮了点粥。结果煮完之后发现粥是酸的。所以刚煮好的粥是酸的。能吃吗？

最佳回答：

不推荐。

新煮的粥是酸的。有两个原因需要考虑。首先，大米变质了。二是粥煮好后外界温度过高导致的变质。无论哪种情况。不建议继续吃粥。从而防止有害物质进入人体。从而在体内积累毒素。出现腹痛、恶心等不适。对自己的身体不好。正常情况下。煮出来的粥又甜又软。无其他异味、腐烂等变质现象。

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