柠檬鸡爪可以不放冰箱吗
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柠檬鸡爪可以不放冰箱吗

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网友提问:

我今天做了些柠檬鸡爪。但是家里的冰箱坏了。对不起,我能不动冰箱吗?

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根据环境温度。

鸡爪的保存时间与环境的温度有关。如果是在高温环境下。细菌的活性太高了。容易变质。不会持续太久的。在这个温度下。不如放冰箱冷藏。

但是如果冬天很冷。室外温度很低。细菌的活性受到抑制。即使它不在冰箱里。可以保存很久。你不能把它放进冰箱。室温下储存。

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