板栗怎么去皮和壳

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网友提问：

我想问一下栗子怎么去皮去壳比较好？

最佳回答：

热水浸泡法1。在锅里烧水。放入栗子，盖上锅盖。浸泡5分钟左右。

2.然后把栗子拿出来。用剪刀剪开一个小口后，栗子的壳就可以顺利剥开了。

3.但是栗子的外衣可能剥不好。建议继续用热水浸泡。

4.大约五分钟后取出。你可以很容易地剥掉栗子皮。

晒干法1。把新鲜的栗子放在阳光充足的地方晾干1-2天。

2.里面的水稍微蒸发后。它的外壳变得易碎。外皮会自动与果肉分离。

3.用剪刀或牙齿打开小口后。剥开它的壳和外衣很容易。

4、但注意晾干时间不宜过长。否则栗子的果肉会变干变硬。影响食物的味道。

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