开封纯牛奶放冰箱几天

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网友提问：

买了一大箱牛奶。但是已经打开了。未开封的牛奶可以在冰箱里保存多少天？

最佳回答：

大概1-3天。

如果纯牛奶经过超高温处理后存放在室温下。一般打开后放入冰箱，可以大大抑制细菌的生长繁殖。从而将牛奶的保质期延长至约3天。但如果是普通的灭菌和后处理的冷藏纯牛奶。通常打开后只能在冰箱保存1天左右。因为这种牛奶本身并没有完全灭菌。一旦打开，很容易滋生细菌等微生物。冷藏时间相对较短。

注意

1.打开后，将牛奶储存在冷库中。后续饮用前需要进行热处理。它能充分杀死牛奶中的细菌和其他微生物。确保牛奶的饮用安全。

2.鲜牛奶质地清澈均匀。乳白色。带奶味；变质的牛奶有一定的酸败和酸味，并有白色块状沉淀物。有些甚至会变色。这种牛奶不能食用。可能导致食物中毒。

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