请用语音读文章网友提问：
蜂蜜是生活中常见的食物。鸡蛋也是生活中常见的食物。我家喜欢做炒鸡蛋。但是通常是用白糖做的。也可以和蜂蜜一起吃。蜂蜜水对鸡蛋有什么影响？
最佳回答：
易于吞咽。
鸡蛋富含蛋白质。蛋白质受热会凝固。不吸水。因此。鸡蛋在水中煮熟后。水分含量低。尝起来又干又呛。不易下咽。如果把煮鸡蛋做成含水量充足的蜂蜜炒鸡蛋。有利于鸡蛋的消化吸收。
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本文标题：蜂蜜水冲鸡蛋的功效
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