请用语音读文章网友提问：
干木耳很好吃。那么干木耳直接煮熟了能吃吗？
最佳回答：
不推荐。
干木耳主要是将黑木耳晒干制成。大部分是加工品。而一些企业正在加工干木耳。其中会加入一定量的化学添加剂。例如尿素和铵盐。这些物质容易滋生细菌和微生物，使干木耳产生亚硝酸盐。
使用前不要浸泡。亚硝酸盐对人体健康有害。吃了之后可能会导致一系列不舒服的反应。对人体健康的危害。所以干木耳最好泡着吃。
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本文标题：干木耳直接煮熟能吃吗
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