西红柿榨汁需要去皮吗
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西红柿榨汁需要去皮吗

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网友提问:

弄了些西红柿吃。你知道要不要剥果汁吗?

最佳回答:

果汁西红柿可以去皮,也可以不去皮。看个人喜好。

如果你想让番茄汁更好喝。建议西红柿榨汁前先削皮。因为番茄皮含有类黄酮。不剥的话会有轻微的苦味。但是想简单快速的榨汁。不剥皮也可以。市面上破壁榨汁机。将西红柿直接放入果汁中。味道也很好。不要太渣。

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