吃不完的面皮怎么保存

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网友提问：

我中午赚了些钱。结果一不小心弄多了。一时半会儿吃不完。那么如何保持生生不息的面团呢？

最佳回答：

如果你一时吃不完面团。一般建议冰箱保存。因为冰箱温度低。在4到6度之间。在一定程度上可以延缓细菌等微生物的生长。从而延长面团的储存时间。但是需要密封保存。从而避免冰箱内食物的交叉气味。另外保存时间不宜过长。不应超过24小时。久而久之。不仅会变质。还会损失大部分营养成分。对食物的口感和价值有一定的影响。

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