自制水果罐头里边的白色是什么呢

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网友提问：

前几天我做了一些水果罐头。我今天在罐子里发现了一些白色的东西。自制水果罐头里的白色是什么？

最佳回答：

要看具体情况。

1.水果罐头一般是什锦材料。如果准备的材料中有白色成分。比如：荔枝、龙眼、椰子等。自制水果罐头里的白色物体很可能就是这些食材。可以正常食用；

2.如果水果罐头保存时间长。里面有变态反应。自制水果罐头中的白色物体，很可能是发霉变质导致的霉菌。不要在水果罐头变质后继续食用。

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