喝牛奶吃橘子会中毒吗

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网友提问：

今天，我喝了牛奶，然后吃了橘子。然后在网上看到两个不能一起吃。我会中毒吗？

最佳回答：

一般情况下不会。

牛奶和橘子一起吃只会造成蛋白质沉淀。不利于蛋白质的消化吸收。不会产生有毒物质。不会造成人体中毒。

但是橙子含有大量的胡萝卜素。会在体内转化成维生素A。如果你短时间内吃得太多，它会沉积在皮肤的表层组织中。初期皮肤会变黄。即“橙病”。

如果你继续食用富含胡萝卜素的食物，你可能会出现恶心、呕吐、食欲不振和全身疲劳。出现上述症状后应立即停止食用含胡萝卜素的食物。多喝水。促进体内多余胡萝卜素的排泄。很快就会恢复正常。

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