绿豆汤可以做主食吗
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绿豆汤可以做主食吗

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网友提问:

最近特别喜欢喝绿豆汤。不知道甜绿豆汤能不能当主食吃?

最佳回答:

单独喝汤不能作为主食。

绿豆汤平时喝绿豆汤汁。如果你只喝汤。作为主食,它的大部分成分都是水。用不了多久你就会饿的。建议作为主食。需要继续将剩余的绿豆煮成粥食用。因为绿豆本身属于杂粮。富含碳水化合物、蛋白质、磷、维生素A、钙、胡萝卜素、膳食纤维等营养成分。偶尔可以代替米饭、馒头、面条作为主食。

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