醋泡葡萄干放久了还能吃吗

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网友提问：

家里有醋泡的葡萄干。但是已经放了很久了。那么醋泡葡萄干时间长了还能吃吗？

最佳回答：

不推荐。

醋泡葡萄干有一定的保质期。花多长时间不重要。其次，生活中大多数醋泡葡萄干都是自制的。没有添加防腐剂。放太久了。很容易滋生细菌和微生物。从而导致恶化。吃了之后很容易增加胃肠道的负担。引起腹痛、腹泻、便溏等不适症状。它对人类健康构成威胁。

一般自制的醋泡葡萄干一般建议放置5-7天左右。期间应该是密封的。避免滋生细菌和微生物。其次，如果在市场上买醋泡葡萄干。那么保质期一般在1-2年左右。

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