小龙虾活着可以直接下锅吗
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小龙虾活着可以直接下锅吗

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网友提问:

小龙虾是生活中常见的食材。很多人每天都喜欢吃小龙虾。小龙虾活着可以直接煮吗?

最佳回答:

当然可以。但不推荐这种烹饪方式。

小龙虾味道很好。肉质和营养。但是无论是市场上买的龙虾,还是自己抓的小龙虾,都很脏。小龙虾以污泥和藻类为食。所以里外都有很多脏东西。彻底清洗干净才能吃。光冲洗是不干净的。活着的时候不建议直接做饭。这样吃小龙虾不太健康卫生。

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