请用语音读文章网友提问：
螃蟹在室温下保存3小时。请问它会碎吗？
最佳回答：
通常不会。
虽然螃蟹容易变质。但是食物腐败是由细菌和微生物分解营养物质引起的。分解营养也需要时间。所以螃蟹在室温下放置一般只要3个小时就不会受损。
但需要注意的是。不能绝对保证不会变质。因此，为了避免对健康造成任何不良影响。螃蟹最好不要放在室温下。
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本文标题：螃蟹放常温下3个小时会坏掉吗
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