为什么粽子中间煮不熟
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为什么粽子中间煮不熟

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网友提问:

我昨天在超市买了一些粽子。粽子还没熟。主要是中间不熟。为什么粽子中间没有煮好?

最佳回答:

可以煮。煮粽子的时候,中间不熟,一般是因为火候不够。中间不熟悉,说明供暖已经进行到一半了。继续煮一会儿就好了。

粽子的主要成分是糯米。糯米富含淀粉、蛋白质等营养成分。烹饪本身并不容易。除此之外,其他材料一般都是包在粽子里的。这样会增加粽子的烹饪时间。因此。粽子一般要煮至少3个小时。如果时间充足,可以煮6、7个小时。

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