请用语音读文章网友提问：
吃火锅我更喜欢吃黄喉。想问黄喉胆固醇高吗？
最佳回答：
喉头的胆固醇含量不高。
黄喉是猪或牛冠状动脉的一部分。主要成分为弹性蛋白、少量胶原纤维、弹性纤维和少许纵行平滑肌。可能含有少量胆固醇。但不多。所以不要担心吃多了黄喉会摄入过多的胆固醇。
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本文标题：黄喉胆固醇高吗
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