杨梅能放冷冻室保存吗

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网友提问：

家里买的杨梅太多吃不完。它们可以放在冰箱里冷冻吗？

最佳回答：

是的。

杨梅可以放在冰箱里冷冻。将新鲜杨梅浸泡在盐水中十分钟。去除杨梅表面的昆虫和杂质。然后用流动的水冲洗。杨梅稍干至不滴水时，装入保鲜袋，放入冰箱冷冻。

注意：大部分新鲜杨梅可能有虫子。所以冷冻之前一定要把杨梅洗干净。如果不洗的杨梅直接冷冻。因为温度低，虫子会冻死。死虫子造成后可能不容易清除。

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