请用语音读文章网友提问：
中午在家看电视。切一个苹果。但是我没有完成。那么苹果削皮后会变色可以吃吗？
最佳回答：
它可以食用，不会变质。
苹果削皮后。会接触到空气。从而导致皮肤氧化和变色。这是正常现象。没有有害物质产生。如果没有恶化。苹果削皮变色后可以食用。但它的口感不如新鲜；时间过长，会出现明显的异味、腐烂等变质现象。建议丢弃。以免刺激肠胃。影响自己的健康。
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本文标题：苹果去皮后变色能吃吗
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