面包片可以自制面包糠吗
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面包片可以自制面包糠吗

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网友提问:

我想在家做炸鸡胸肉。但是没有面包屑。你能用切片面包做面包屑吗?

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面包屑可以做成面包片。做法如下:

拿切片面包。切四边。然后把刀换成小方块。在没有油的煎锅里用小火慢慢晾干。让烤好的面包片稍微冷却一下。然后放进食品袋里,用擀面杖碾碎。把没有压碎的面包片筛出来。这个好用的面包屑就做好了。剩下的面包片可以卷起来过滤。也可以撒点孜然或者辣椒粉当烤片。

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2022-04-19 下一篇
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