百香果开水冲好不好
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百香果开水冲好不好

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网友提问:

我买了些百香果泡在水里。不知道百香果可以用开水冲吗?

最佳回答:

建议用温水或冷水冲泡。不建议用开水冲泡。原因如下:

1.百香果富含维生素c,如果用开水冲泡百香果。会破坏一些维生素C.降低百香果的营养价值。所以建议用温水或冷水冲泡。避免营养流失。

2.百香果的果肉细胞富含果酸。如果用热水冲泡。果肉碎了。会让百香果茶的味道更酸。用冷水冲泡会好很多。

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