请问桑葚洗后没干可以泡酒吗
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请问桑葚洗后没干可以泡酒吗

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网友提问:

我很喜欢用桑葚酿酒。但是我清理了桑葚。请问桑葚洗干净不晒干可以酿酒吗?

最佳回答:

当然可以。但是不推荐。

如果桑葚洗完没晾干。它也可以用来酿酒。只是酿出来的桑葚酒口感和味道会差一些。所以不推荐。

没有考虑到酒里会有水分导致酿酒失败。如果桑葚洗干净了,没有晒干。如果是直接泡酒。不一会儿,桑葚就会慢慢冒泡。所以很难让桑葚的味道均匀的溶解在酒中。

酒里可能会有一些苦味和果肉。结果桑葚酒的口感很差。而且味道也不好。

还有干桑葚泡酒。桑葚的味道会慢慢融进酒里。从而使桑葚酒的味道更加醇香可口。

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