草莓酱熬过头了怎么办

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网友提问：

我要煮草莓酱。但是没注意时间。太夸张了。味道有点焦，有点苦。我不知道该怎么处理这件事。

最佳回答：

1.高度曲酒来品尝。

高度曲酒是一种通用的去味产品。曲加热挥发后有香味。其他口味的酒效果就差很多了。就在果酱上面的锅周围撒一圈酒。让酒蒸出味道。这不仅去除了烧焦的味道。果酱不会有太多酒味。

2.再做一次。

如果草莓酱太过了。烧得太厉害了。这烧焦的食物不仅气味难闻。味道不好。此外，经常吃它会损害健康。建议把失败的草莓酱扔掉。按照正确的方法再复印一份。

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