西红柿炒鸡蛋隔夜有毒吗
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西红柿炒鸡蛋隔夜有毒吗

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网友提问:

昨晚晚饭后剩下一些西红柿炒鸡蛋。我想把它放进冰箱。但是我妈说西红柿和鸡蛋不能隔夜吃。想问西红柿炒鸡蛋隔夜有毒吗?

最佳回答:

只要食物不变质。一般不会引起中毒。

虽然西红柿炒鸡蛋是隔夜的。但是如果鸡蛋煮熟了。并在低温和密封条件下储存。一般可以保存24-48小时不变质。所以西红柿炒鸡蛋可以隔夜吃不变质。没有毒药。但是如果卵子很罕见。即使储存在低温下。滋生有害细菌的概率也比较大。食用后可能会引起肠胃不适,长期等等。所以不建议隔夜吃。

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