请用语音读文章网友提问：
我通常在家买煮好的粽子。但是今天，去我妈家，自己动手。它需要被烹饪。煮粽子要注意什么？
最佳回答：
1.水面比饺子高：饺子熟的时候。一定要把水藏在粽子上方大约2英寸的地方。因为粽子受热膨胀。如果水位不够高。粽子可以很容易地浮出水面。这样水面以上的部分就会欠火。
2.不要急着出锅：煮完粽子。先别急着把粽子出锅。可以用锅里的余温继续加热粽子。加热半小时左右取出。煮好的粽子吃起来会更软。而且可以保证粽子熟了。
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本文标题：煮粽子的注意事项
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