请用语音读文章网友提问：
很多人说鲜银耳不能直接吃。新鲜银耳直接吃会中毒吗？
最佳回答：
正常的鲜银耳食用后不会出现中毒症状。
新鲜银耳的营养价值保存得更完整。所以很多人喜欢吃新鲜的银耳。正常的新鲜银耳食用后不会引起中毒。
但鲜银耳中仍含有卟啉光敏物质。进食后，如果暴露在阳光下。我们的身体容易诱发日光性皮炎，会导致皮肤红肿、瘙痒等不适症状。因此，新鲜的银耳在食用前必须经过特殊处理。
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本文标题：新鲜银耳直接吃会中毒吗
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