请用语音读文章网友提问：
我非常喜欢巧克力。没事的时候吃一个。但是有时候会很久不吃东西。请问巧克力的保质期是多久？
最佳回答：
大批量生产的巧克力保质期一般在一年左右。手工巧克力的保质期一般在一周左右。现在需要制作和食用。尽快吃掉它。并保持巧克力在12-18度。能保存这么久。如果储存温度相对较高。巧克力会融化掉。保质期会缩短。甚至可能恶化。
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本文标题：请问巧克力保质期一般多长时间
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