请用语音读文章网友提问：
我去市场买了一些鱼头和豆腐。它将被用来煲汤。还有做鱼头豆腐汤要多久？
最佳回答：
大火烧开后。慢炖半小时。
鱼头汤是一道味道鲜美，营养丰富的美食。在生产的时候。烹饪时间需要把握。以防鱼汤不够浓。还有点鱼腥味。影响食物的味道。一般来说。用大火煮鱼汤。炖半个小时就好了。此外，加入少量的姜片或葱花，以消除鱼腥味。
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本文标题：鱼头豆腐汤煮多久好
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