荸荠生吃和熟吃的功效对比
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荸荠生吃和熟吃的功效对比

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网友提问:

菱角可以生吃。也可以煮熟了吃。但是不知道这两种吃法有什么区别?

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效果差不多。

菱角是凉的。具有清热降火、生津止渴、润肠通便、清肺化痰、降血压、利尿等功效。不管是生吃还是熟吃,都不影响营养成分。适度消费可以有以上好处。但是,生荸荠容易感染姜饼病。荸荠生吃建议清洗干净。以免对身体有害。

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